El día de Reyes es parte de la trilogía de festejos de la temporada Navideña (Navidad, Año Nuevo y Reyes Magos) y en México es una de las tradiciones más arraigadas, no por nada cada 6 de enero se venden alrededor de 4 millones de roscas, pero ¿cual es el origen de ésta tradición? Los antiguos griegos celebraban las fiestas del rey Saturno comiendo panes redondos con higo, dátiles y miel, y solían esconder una moneda dentro del pan, esta tradición la tomaron más tarde los romanos pero fue en Francia, durante el reinado de Luis XV, cuando la rosca comenzó a tener simbolismos cristianos, la rosca sugiere una corona real con adornos que simbolizan joyas, otra teoría sobre la forma circular de la rosca es que representa el amor eterno de dios, según el cristianismo, pues no tiene un principio ni un fin, el muñequito escondido recuerda el momento en que María y José escondieron al niño Jesús para salvarlo de Herodes, quien había mandado a matar a todos los niños menores de dos años, por miedo a ser despojado de su trono y los frutos simbolizan a los reyes magos que buscaban al niño Jesús. Ésta historia sobre su origen es la más popular pero existe otra aún más antigüa que data de hace 2000 años, cuando la Ciudad de Hah fue saqueada por los ejércitos de Timur “el cojo”, más conocido como Tamerlán, este fue tan sólo un episodio en una larga historia de persecuciones intermitentes y actos de terror ocasionales que minorías religiosas, como los siríacos, sufrieron en esa parte del Medio Oriente, cuenta la leyenda local que una estrella apareció en el cielo nocturno y doce reyes del este se reunieron ahí y tres elegidos fueron a Belén con regalos para saludar al Cristo recién nacido y una María agradecida, madre de Dios, les dio un pedazo de la ropa que envolvía al bebé y cuando los tres reyes regresaron a Hah, la envoltura santa del bebé se convirtió en oro asombrados por este milagro, los reyes fundaron la iglesia, pero existe otra historia respecto al origen y significado de la rosca de reyes, en la tradición católica, la llamada Epifanía, Adoración de Reyes o Día de Reyes, celebra la visita de los magos de Oriente a Jesús después de su nacimiento. Sin embargo, en algunos documentos se propone que dicho acontecimiento sucedió dos años más tarde, tras su circuncisión y presentación en el templo, también existe una variante en las historias que nos han sido contadas respecto a si eran Magos o Reyes, según Herodoto, dichos magos pertenecían a una casta sacerdotal persa que practicaba adivinación, medicina y astrología, por iniciativa del arzobispo francés Cesáreo de Arlés, sus gorros de mago fueron cambiados por coronas en el siglo VI, ya que entonces la palabra “mago” tenía connotaciones negativas, asimismo se dice que los colores de piel y atuendos de los Reyes Magos representan las distintas razas del mundo; también, que representan a Europa, África y América (los tres mundos), y otra versión señala que simbolizan las tres edades del hombre; lo que es una realidad es que a mediados del siglo XIX, los Reyes Magos comenzaron a traer juguetes y otros regalos a todos los niños sin distinción de razas.